С приходом сезон дождей многие ищут способы согреться и поднять настроение. Одним из лучших вариантов становятся ароматные чаи, которые не только согревают, но и наполняют организм витаминами.
Облепиха — это настоящий кладезь полезных веществ и витаминов. Ее можно использовать как свежей, так и замороженной. Представляем три популярных рецепта, которые подарят уют и тепло даже в самые хмурые дни.
Чай с имбирем: сила и тепло
- Возьмите 100 г облепихи и аккуратно разомните ягоды вилкой, чтобы выделился сок. Отложите немного ягод для последующего украшения.
- Добавьте 1-2 см свежего имбиря, натертого или нарезанного тонкими ломтиками.
- В чайник положите облепиху и имбирь, добавьте 1-2 столовые ложки черного или зеленого чая и несколько долек лимона.
- Залейте все 500 мл кипятка и дайте настояться 5–10 минут.
- Перед подачей добавьте мед или сахар по вкусу и украсьте ягодами.
Цитрусовая свежесть с апельсином
- 100 г облепихи нужно также разомнать, чтобы выделился сок.
- Добавьте несколько долек апельсина, вместе с цедрой.
- Для усиления аромата можно вложить палочку корицы или пол чайной ложки молотой корицы.
- Сложите облепиху, чай и апельсин в чайник, залейте 500 мл кипятка и дайте настояться 7–10 минут.
- Не забудьте добавить мед или сахар на свой вкус.
- Напиток можно украсить дольками апельсина для презентабельного вида.
Пряное сочетание с яблоком и специями
- Разомните 100 г облепихи до выделения сока.
- Нарежьте половину яблока на мелкие кубики или тонкие дольки.
- В чайник складываем облепиху, яблоко, 1-2 столовые ложки чая, 1/2 чайной ложки молотой корицы, звёздочку бадьяна и 2-3 бутона гвоздики (по желанию).
- Залейте кипятком и дайте настояться не менее 10 минут, чтобы специи раскрыли свой аромат.
