Представляем вам интересную подборку салатов без майонеза, которые не только вкусны, но и доступны каждому. Эти рецепты подойдут для вашего повседневного рациона и, что немаловажно, легко готовятся!
Сытный салат с запеченной курицей
Ингредиенты:
- Курица запеченная — 350 г
- Свежий огурец — 1 шт.
- Лук репчатый — 0,5 шт.
- Сладкий перец — 1 шт.
- Консервированная фасоль — 180 г
- Яблочный уксус — 10 г
- Подсолнечное масло — 25 г
- Соль по вкусу
Для начала, порежьте запеченное куриное филе на небольшие кубики и нарежьте огурец. Смешайте эти ингредиенты в глубоком салатнике. Затем, нарежьте болгарский перец и добавьте к другим продуктам консервированную фасоль, предварительно слив рассол. Мелко нарежьте лук, добавьте его в смесь и заправьте растительным маслом, солите по вкусу и добавьте уксус. Перемешайте и подавайте к столу — идеальный гарнир для любого блюда!
Салат с сельдью
Ингредиенты:
- Консервированная фасоль — 1 банка
- Сельдь — 250-300 г
- Петрушка — по вкусу
- Лук репчатый — 1 шт.
- Сахар — 0,5 ч. л.
- Соль — 1/3 ч. л.
- Яблочный уксус — 2 ч. л.
- Масло растительное — по вкусу
Начинайте с маринования нарезанного лука: добавьте к нему сахар, соль, уксус и немного воды. Пока лук маринуется, порежьте сельдь на мелкие кусочки. Затем соедините фасоль и сельдь, добавьте маринованный лук без жидкости и мелко порезанную зелень. Заправьте растительным маслом — получаете насыщенный салат с оригинальным вкусом.
Овощной салат к мясным блюдам
Ингредиенты:
- Консервированная фасоль — 1 банка
- Кинза — 1 пучок
- Грецкие орехи — 50 г
- Чеснок — 3 зубчика
- Лук порей — по вкусу
- Томатная паста — 1 ч. л.
- Оливковое масло — 2 ст. л.
- Соль по вкусу
Измельчите кинзу и нарежьте лук порей. В глубоком салатнике смешайте овощи с консервированной фасолью. Добавьте орехи и приготовьте заправку из оливкового масла, измельченного чеснока и томатной пасты. Приправьте по своему вкусу и заправьте салат. Это отличный выбор для дополнения к вашему основному блюду!
