Среди повседневной суеты иногда так хочется что-то вкусное и сытное, но не слишком сложное в приготовлении. В этой статье собраны пять замечательных рецептов макарон, которые легко сделать даже в условиях ограниченного времени. Они идеально подойдут для обедов и ужинов, радуя и взрослых, и детей. Разбираясь между мясными и постными блюдами, сможет каждый выбрать что-то на свой вкус.
Макароны на сковороде
Ингредиенты:
400 мл воды
250 г макарон
1 луковица
1 морковь
25 г подсолнечного масла
соль и перец — по вкусу
Приготовление:
Овощи подготовить: нарезать лук кубиками, а морковь натереть на терке. Обжарить лук до золотистого цвета, затем добавить морковь и готовить до мягкости.
Добавить макароны, посолить и перемешать. Влить кипяток и накрыть крышкой, готовить на медленном огне 15 минут.
Приготовленные макароны приправить перцем и подавать горячими.
Ужин из макарон и курицы
Ингредиенты:
500 г куриного филе
350 г макарон
700 мл кипятка
150 г сыра
2-3 сладких перца
1 луковица
зелень по вкусу
соль и перец — по вкусу
Приготовление:
Все ингредиенты нарезать. Обжарить курицу до золотистой корочки, вынуть из сковороды.
Обжарить лук и перцы. Вернуть курицу в сковороду, добавить макароны и залить кипятком. Накрыть крышкой и варить на медленном огне 8 минут.
Добавить натертый сыр, перемешать и подавать с зеленью.
Вермишель с овощами
Ингредиенты:
200 г вермишели
200 г замороженной овощной смеси
150-200 мл кипятка
1 луковица
3 ст. л. подсолнечного масла
соль и перец — по вкусу
Приготовление:
Обжарить вермишель до золотистого цвета, затем залить горячей водой и дать набухнуть.
Лук обжарить до прозрачности, добавить овощи и готовить до мягкости.
Смешать овощи с вермишелью, приправить и подавать к столу.
