На официальном сайте Gortinore Distillers & Co рассказывается о выдающемся бленде Natterjack Cask Strength. Этот ирландский виски представляет собой уникальный напиток, прошедший тройную дистилляцию из смеси 20% солодового ячменя и 80% кукурузы. Он покоится в бочках, ранее использованных для выдержки бурбона, прежде чем окончательно его доработают в новых бочках из американского дуба с обжаркой 4 степени.
Характеристики и отличия
Natterjack Cask Strength Irish Whiskey: крепость достигает внушительных 59%, а выдержка составляет около 4 лет в бочках экс-бурбона, затем добавляется полгода в обожжённых бочках из нового дуба. Этот релиз был выпущен в 2023 году и уже успел зарекомендовать себя среди ценителей виски.
На платформе Вискибаза виски Natterjack Cask Strength получил 83.67 балла, что подтверждает его статус, став лучшим ирландским виски 2023 года и удостоившись высоких оценок в Библии виски Джима Мюррея за 2024 год.
Аромат и вкус
Виски обладает насыщенным и ароматным букетом. В нём легко различимы сладкие зёрна, карамелизированные фрукты и сладкие специи, что создает гармонию между кремовой текстурой и цитрусовыми нотами. При интенсивном вдохе ощущается легкий соленоватый оттенок.
На вкус добавляются новые акценты, такие как жареная кукуруза и попкорн, а также легкие ноты белого вина и лесных ягод. Послевкусие радует цветочными и ванильными нюансами, с приятным древесным характером. Ближе к финишу раскрывается обугленный дуб, табачные листья и легкая сладость белого вина.
Общий вкус
Релиз стал настоящей находкой для ценителей виски: его глубокий и ароматный профиль отлично подходит для неспешного наслаждения. При этом, он достаточно сбалансирован и не требует разбавления, что продолжает делать его привлекательным выбором для любителей крепкого ирландского виски. Неудивительно, что Natterjack Cask Strength уже завоевал сердца многих.
