Вегетарианская кухня становится все более популярной. Устойчивый интерес к здоровому питанию побуждает многих экспериментировать с яркими и вкусными блюдами. Одним из таких кулинарных шедевров является насыщенный бургер, в основе которого лежат киноа и грибы, дополняемые нежным авокадо и хрустящими овощными чипсами.
Ингредиенты для идеального бургера
- 1 чашка киноа, тщательно промытая;
- 200 граммов шампиньонов, нарезанных;
- 1 мелко нарезанная луковица;
- 2 зубчика чеснока, измельченных.
- 1 чайная ложка свежего тимьяна или розмарина;
- 1/2 чайной ложки молотой паприки;
- 1 яйцо (либо веганский заменитель);
- 1/2 чашки панировочных сухарей;
- Соль и перец по вкусу;
- Для жарки — растительное масло.
Как собрать идеальный бургер
- Хлебцы для бургера;
- 1 авокадо, нарезанное тонкими ломтиками;
- Салатные листья;
- Помидоры, нарезанные кружками.
Простые шаги к созданию шедевра
Этот бургер не только отличный источник белка и клетчатки, но и радость для гурманов, благодаря гармонии текстур и вкусов, что делает его настоящим кулинарным искусством.
