С наближением главного праздника страны многие начинают мечтать о вкусных новинках для праздничного стола. В то время как традиционные блюда могут надоедать, всегда можно найти оригинальные варианты любимых холодных закусок. Салат "Мимоза" уже давно стал символом таких торжеств, но есть способ сделать его ещё более увлекательным и необычным — добавив крабовые палочки!
Традиции и новшества
Классический салат "Мимоза" не теряет своей популярности из года в год, а его слоёная структура придаёт ему особую изюминку. Один из секретов безупречного вкуса заключается в правильной укладке ингредиентов и обильном промазывании каждого слоя майонезом. Но что, если добавить к этому чудесному блюду немного оригинальности? Крабовые палочки придают ему свежесть и неожиданные нотки вкуса.
Что понадобится для приготовления?
- Картофель: 2-3 средние штуки (запечённые в фольге — 30 минут при 200°C)
- Морковь: 1-2 штуки (также запечённые в фольге)
- Яйца: 4-5 штук (отваренные вкрутую)
- Крабовые палочки: 200 г
- Лук: 1 небольшая красная головка
- Консервированная рыба: 1 банка (горбуша, сайра или тунец в собственном соку)
- Сыр: 100 г (по желанию)
- Майонез: 200-250 г (желательно классический, не менее 67% жирности)
- Зелень: для украшения (укроп или петрушка)
Как собрать салат поэтапно?
Не забывайте, что вы можете экспериментировать с рецептами, добавляя, например, яблоки для кислинки или заменяя рыбу дополнительными крабовыми палочками. Приятного аппетита и весёлого праздника!
