Представляем вашему вниманию удивительный рецепт салата из свеклы, который станет вашим любимым вариантом для ежедневного частного стола. Этот салат как нельзя лучше иллюстрирует принцип: чем проще, тем вкуснее, пишет Дзен-канал "Готовим с Калниной Натальей".
Необходимые ингредиенты
- Свекла вареная — 500 г
- Яйца вареные — 2 шт.
- Маринованные огурцы — 1-2 шт.
- Чеснок — 3 зубчика
- Соль — по вкусу
Для приготовления соуса
- Молоко — 50 мл
- Растительное масло — 100 мл
- Соль — 1/3 ч. л.
- Горчица — 1/2 ч. л.
- Лимонный сок — 1 ст. л.
- Сушеный чеснок — по вкусу
Пошаговая инструкция
1. Первым делом отварите свеклу до готовности, затем остудите.
2. Отварите яйца и натрите их на терке.
3. Маринованные огурцы нарежьте соломкой.
4. Пропустите чеснок через пресс для чеснока, чтобы выделился аромат.
5. В качестве заправки можно использовать домашний майонез, который можно легко приготовить по видео-инструкции.
6. Смешайте все компоненты и заправьте соусом. Ваш салат готов!
Этот простой и сытный салат обязательно станет хитом на вашем столе. Нельзя не отметить его легкость в приготовлении и доступность ингредиентов.
Кроме того, вот несколько полезных советов для кухни:
- Если возникли трудности с открытием банки, оберните крышку пленкой: так она будет держаться лучше.
- Фарш можно перетереть картофелемялкой с дырочками, чтобы добиться мелкой текстуры.
