Десерт, который не требует выпечки и может быть приготовлен за короткое время, станет настоящим открытием для любителей сладкого. Его создание не потребует особых кулинарных навыков, а ингредиенты найдутся на кухне у каждого.
Простота и скорость
Для этого десерта нужны несколько простых продуктов, а процесс его приготовления займет всего 30 минут. После завершения, десерт следует нарезать на небольшие полоски, которые напоминают аппетитные пирожные.
Приготовление
1. В первую очередь в блендере стоит измельчить 400 г печенья. Если блендер недоступен, можно воспользоваться пакетом и скалкой для крошения.
2. Затем добавляются 150 г грецких орехов, которые также следует тщательно измельчить. Полученные крошки печенья и орехов перемешиваются в глубокой тарелке до однородной массы.
3. Далее в небольшой кастрюле растапливаются 120 г сливочного масла вместе с 90 г сахара, 8 г ванильного сахара и 100 мл воды. Смесь нужно нагревать до полного растворения масла, после чего дать ей немного остыть.
4. Остывшую массу вливают в крошку и тщательно перемешивают, чтобы избежать комков. Смесь делят на две равные части, в одну из которых добавляется 1 столовая ложка какао — для создания темного слоя.
5. Темный слой выкладывается на дно формы, застеленной пергаментом, и хорошо уплотняется. После этого на него накладывается светлая масса, которая также равномерно разравнивается.
6. Завершает процесс растопление 90 г шоколада на водяной бане с добавлением 3 столовых ложек растительного масла. Получившуюся шоколадную массу равномерно выливают на пирожное и распределяют.
Форма убирается в холодильник на 2-3 часа, а лучше — на ночь. После застывания десерта его нарезают на тонкие полоски, которые становятся отличным угощением для любого праздника.
Ингредиенты
- Печенье: 400 г
- Грецкие орехи: 150 г
- Какао: 1 ст.л.
- Вода: 100 мл
- Сахар: 90 г
- Сливочное масло: 120 г
- Ванильный сахар: 8 г
- Шоколад: 90 г
- Растительное масло: 3 ст.л.
Готовое пирожное лучше хранить в холодильнике, чтобы оно оставалось свежим и вкусным. Этот рецепт непременно порадует вас своей простотой и восхитительным вкусом!
