Что можно готовить в Грандшефе: мифы об обычных аэрогрилях

Что можно готовить в Грандшефе: мифы об обычных аэрогрилях

Стандартные аэрогрильные модели имеют свои ограничения, которые часто ставят вас в невыгодное положение на кухне. Жидкое тесто? Нельзя. Попкорн? Опасно! Стейки? Они просто пересушатся. Даже зелень в этом случае может испортиться и разлететься по всей чаше.

Проблема кроется в конструкции обыкновенных аэрогрилей: они работают по принципу обычного фена в коробке. Горячий воздух дует сверху, а низ остается холодным, что и приводит к неравномерному приготовлению – тогда как лёгкие продукты просто распыляются по камере.

Однако технологии шагнули вперед, и теперь на рынке появились мультишефы нового поколения, такие как Грандшеф, которые меняют правила игры в приготовлении пищи.

Запрет №1: Жидкое тесто и выпечка

Чем плох обычный аэрогриль: Жидкое тесто для кексов может просто выползти из формы, создавая беспорядок. Нагрев идет только сверху, в результате чего тесто остается сырым.

Преимущества Грандшефа: Внедрение двух нагревательных элементов – сверху и снизу – переосмысляет наш подход к выпечке. Режим BAKE гарантирует, что тесто поднимается равномерно, а выпечка получается идеальной, как из хорошей духовки.

Запрет №2: Стейк «как в ресторане»

Недостатки стандартного устройства: Обычный аэрогриль пересушивает мясо из-за слишком сильного потока воздуха, и угадать уровень прожарки крайне сложно.

Что может Грандшеф: Его высокая температура в 250 °C мгновенно запечатывает соки, а умный термощуп контролирует готовность, позволяя получить идеальный стейк, о котором мечтаете.

Запрет №3: Попкорн

Проблемы обычного аэрогриля: Легкие зерна кукурузы могут застрять в нагревательном элементе, что приводит к возгоранию, плюс недостаточно высокая температура для их «взрыва».

Преимущества Грандшефа: Специальная конструкция защищает нагревательный элемент, а мощность 3100 Вт создает необходимый тепловой удар, позволяя готовить попкорн мгновенно и без потерь.

Грандшеф предлагает гораздо больше возможностей, чем просто аэрогриль. Ведущие технологии решают множество проблем, которые обычные устройства сталкиваются на кухне:

  • Неравномерность готовки – исправлена двумя ТЭНами.
  • Пересушивание – благодаря точному контролю температуры и термощупу.
  • Ограниченные режимы – добавлены функции для су-вид, выпечки, томления и дегидрации.
  • С Грандшефом у вас больше не будет ограничений в приготовлении любимых блюд. Узнавайте больше рецептов и секретов на специальных кулинарных платформах!

    Источник: Аэрогриль Грандшеф от RETASTE

    Лента новостей