В мире закусок есть множество вкусных решений: хычины, кутабы, гезлеме - эти блюда радуют гурманов своими ароматами и вкусами. Но порой на создание теста просто не хватает ни времени, ни сил. В таких случаях предлагается быстрый и простой рецепт конвертиков из тонкого лаваша.
Эти хрустящие закуски не только хороши для завтрака, но и станут отличной альтернативой привычным перекусам. Они придется по душе даже самым маленьким любителям вкусной еды.
Ингредиенты для приготовления
- Тонкий лаваш - 1 шт.
- Зелень (лук, петрушка, укроп, кинза)
- Полутвердый сыр - 200 г
- Подсолнечное масло для жарки
Приготовление конвертиков
1. Натрите сыр на крупной терке, а зелень мелко нарежьте.
2. Нарежьте лаваш на квадраты размером около 15 на 15 см.
3. В небольшой мисочке смешайте сыр с зеленью - никаких других ингредиентов не требуется.
4. На каждый квадрат лаваша выложите по две столовые ложки начинки и сверните конвертиком.
5. Обжаривайте конвертики на разогретой сковороде с растительным маслом. Делайте это на среднем огне в течение нескольких минут с каждой стороны, пока они не станут золотистыми.
Советы по подаче
Лучше всего подавать конвертики горячими, пока лаваш хрустящий, а сыр внутри расплавленный. Это отличный способ побаловать себя и свою семью удивительным перекусом, который обязательно оставит приятные воспоминания о времени, проведенном за столом. Приятного аппетита!
