Недавнее исследование показало, что в Москве 11% опрошенных ежедневно покупают кофе на вынос, а 27% — 3-5 раз в неделю. Кофе стал неотъемлемой частью жизни москвичей: его пьют с утра дома, в пути на работу и на встречах. Time Out обратился к экспертам, чтобы понять, как не переусердствовать с этим вкусным напитком и выбрать лучший вариант, когда не хватает энергии.
Потенциальные риски
Кофе может быть не просто бодрящим ритуалом, а настоящим коктейлем из сотен различных веществ. Главным «виновником» как положительных, так и отрицательных эффектов является кофеин.
По словам клинического психолога Романа Муратова, кофеин — это психостимулятор, который, блокируя аденозиновые рецепторы в мозге, вызывает бодрость и улучшает концентрацию. Однако за перевыполнение индивидуальной нормы кофеином может последовать:
- Тревожность и бессонница — избыточное количество кофеина ведет к повышенной нервозности и нарушению сна.
- Гипертонические реакции — кратковременное увеличение давления может быть опасно для людей с проблемами сердечно-сосудистой системы.
- Расстройства пищеварения — кофе стимулирует выработку соляной кислоты, что может ухудшить состояние желудка.
Польза при умеренном потреблении
При разумном подходе кофе может стать мощным инструментом в борьбе с усталостью. Согласно Маргарите Форрер, главному врачу и эксперту в области превентивной медицины, его употребление связано с уменьшением риска болезни Альцгеймера и диабета 2 типа благодаря высокому содержанию антиоксидантов, которые борются с окислительным стрессом. Однако постоянное употребление черного кофе может повредить зубам, особенно при неправильном уходе.
Как правильно себя чувствовать после кофе?
Если кофе перестал бодрить и появился дискомфорт, стоит обратить внимание на свою норму. Эксперты рекомендуют:
- Ограничить потребление кофе до 400 мг в день, что соответствует 2-3 чашкам эспрессо или 1-2 большими стаканами американо.
- При частом употреблении кофе, вызоающего бессонницу и тревожность, стоит обратить внимание на альтернативные напитки, такие как цикории или матча, которые имеют меньшую кислотность.
В случае переусердствования с кофе эксперты советуют пить воду, поесть и немного прогуляться. Это поможет справиться с излишней энергией и снизить уровень тревожности.
