Этот необычный пирог завоевал внимание любителей кулинарии своим простым рецептом и уникальным вкусом. Удобен в приготовлении, он может стать отличным десертом к чаю или легким перекусом. Главные ингредиенты — яблоки и овсяные хлопья, и, что особенно привлекает, в нем нет ни муки, ни яиц.
Секреты успешного приготовления
Чтобы пирог получился действительно вкусным, стоит придерживаться нескольких простых шагов в процессе приготовления. Подготовка займет всего 25 минут, а кулинарный процесс — около 45 минут. Вот что понадобится для начала:
- 1,2 кг яблок;
- 200 г овсяных хлопьев;
- 150 г сливочного масла (+для смазывания формы);
- 100 г сахара;
- 1 щепотка соли.
Пошаговая инструкция
1. Сначала яблоки нужно очистить от кожуры, семян и мембран, после чего натереть на крупной терке. Выкладываем их в сковороду или жаровню, добавляем сахар и готовим на среднем огне до мягкости — примерно 10 минут.
2. Далее к яблокам добавляется сливочное масло, которое нужно растопить, помешивая, чтобы оно полностью растворилось.
3. После этого в яблочную массу всыпаем овсяные хлопья и добавляем щепотку соли. Все тщательно перемешиваем до однородной консистенции.
4. Подготовьте форму: выстелите ее пергаментом и смажьте маслом. Затем равномерно распределите яблочно-овсяную смесь и ставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 40–45 минут.
5. Как только пирог подрумянится, его следует вынуть из духовки, чтобы насладиться его великолепным ароматом.
6. Дайте пирогу полностью остыть в форме, после чего освободите от пергамента.
7. Нарежьте на куски и подавайте к столу. Пирог порадует всех своим сладким и насыщенным яблочным вкусом, станет настоящим украшением любого стола.
Этот пирог не только вкусен, но и приготовление его не займет много времени. Приятного аппетита!
