Нежный рыбный рулет с яйцом

Нежный рыбный рулет с яйцом

Рыбный рулет с яйцом — это блюдо, достойное праздничного стола и ежедневного меню. Легкий, нежный и с ярким вкусом, он обязательно станет любимым у всей семьи.

Необходимые ингредиенты

  • 600 г рыбного фарша
  • 3 яйца
  • Соль и перец по вкусу
  • Зелень: лук и укроп
  • 50 г сливочного масла

Приготовление рулета

  • В рыбный фарш добавить одно сырое яйцо, тщательно перемешать. Затем приправить солью и перцем по вкусу.
  • На пищевую пленку выложить фарш, равномерно распределив его по всему полотну.
  • Для начинки отварить два яйца и мелко порезать зелень. Добавить их на фарш, посолив по вкусу.
  • Сверху на начинку распределить сливочное масло.
  • Аккуратно завернуть рулет с помощью пленки, прижимая его, чтобы он сохранил форму.
  • Подогнуть края рулета к середине и переложить на смазанный противень.
  • Разогреть духовку до 200 градусов и поместить рулет на 1 час, накрыв бумагой для выпечки, чтобы избежать подгорания.
  • За 10 минут до готовности снять бумагу, чтобы рулет подрумянился.
  • Приготовленный рулет можно подавать как самостоятельное блюдо, которое порадует вас и ваших близких своим вкусом. Кроме того, данное угощение можно готовить и с мясным фаршем на ваш вкус.

    Приятного аппетита!

    Источник: Готовим с Натальей .

    Топ

      Как выбрать идеальный штопор: советы и хитрости для винных гурманов
      Тайны домашнего приготовления любимых ликеров
      Ежевичный сацебели: уникальный грузинский соус для вашего стола
      Утренний ритуал: Вода натощак и его риски для пожилых
      Салат из капусты: вкус детства с советским акцентом
      Ресторан Lea: Год успеха и гастрономических открытий
      Почему замена газировки на сладкую воду может не принести пользы
      Сказочная новогодняя ночь в ресторане La Vue
      Нежное дрожжевое тесто, которое вы полюбите с первого замеса
      Торт «Полено»: Праздничный шедевр в виде бревна от шефа Бельковича
      Хумус: популярная закуска на каждый день
      Итальянские вина для осеннего уюта: как создать идеальную пару с блюдами
      Питание в жизни человека: 6 книг, которые изменят ваше представление о еде

    Лента новостей