Простой и быстрый, этот салат с ветчиной и корейской морковью готовится всего за 10 минут, но успевает порадовать гостей своим вкусом.
Ингредиенты
- Ветчина — 200 г
- Морковь по-корейски — 300 г
- Консервированная кукуруза — 1 банка (около 250–300 г)
- Укроп — по вкусу
- Майонез — 1,5 ст. ложки
- Чёрный молотый перец — по вкусу
Приготовление
Дополнительные советы
- Чтобы добавить хрустящих нот, можно включить в рецепт подсоленные сухарики или обжаренные семечки — добавлять следует перед подачей, чтобы они не размокли.
- Для легкости замените часть майонеза густым йогуртом или сметаной.
- Копчёная ветчина или буженина придадут особый дымный вкус блюду.
- Если корейская морковь острая, то её можно промыть и обсушить, чтобы снизить остроту.
- Пара капель лимонного сока или бальзамического уксуса добавит свежести к салату.
- На праздничный случай можно выложить салат в кольцо и украсить зеленью и помидорами черри.
- Для постного варианта используйте заправку из оливкового масла, лимонного сока и немного горчицы.
Приятного аппетита!
