Восхитительная запеканка с картофелем и куриной грудкой для всей семьи
Порадуйте своих близких аппетитной запеканкой, в которой сочетаются нежные кусочки куриного филе и золотистый картофель. Это идеальный вариант блюда для ужина, который легко готовится и не требует много времени. Вот что нужно для приготовления.
Необходимые ингредиенты
Картофель — 3 шт.
Куриное филе — 300 гр.
Сливки 20% — 200 мл.
Соль, перец черный молотый — по вкусу
Сухая аджика и копченая паприка — по вкусу
Твердый сыр — 40 гр.
Растительное масло для жарки — 3 ст. л.
Этапы приготовления
Куриную грудку и очищенный картофель следует нарезать тонкими дольками для равномерного приготовления.
На сковороде разогрейте небольшое количество масла и обжарьте курицу. Не забудьте посыпать ее солью и специями для насыщения ароматами. Приправы можно выбирать по своему вкусу.
Переложите обжаренную курицу в форму для запекания, а затем займитесь картофелем. Обжарьте дольки картошки, посолив и поперчив их, пока они не станут золотистыми, но не пережарьте — важно, чтобы они не разваливались при нажатии.
Перемешайте картофель с куриным филе в форме для запекания.
Подогрейте сливки в сотейнике и залейте смесью картошку и курицу. Предварительный нагрев сливок защитит форму от трещин.
Наставитые ингредиенты посыпьте тертым сыром и поставьте в предварительно разогретую до 180–190°C духовку. Запекайте в течение 20 минут, пока не образуется аппетитная румяная корочка.
Готовая запеканка с куриной грудкой и картофелем станет настоящим хитом на вашем столе! Подавайте ее горячей с различными острыми соусами или домашними соленьями для изысканного вкуса. Приятного аппетита!
