Ингредиенты:
- Мука – около 300 г
- Сахар – 160 г
- Сливочное масло – 180 г
- Яйца – 3 шт.
- Кокосовая стружка – 75 г
- Молоко – 150 мл
- Разрыхлитель теста – 15 г
- Ванильный сахар – 8 г
- Соль – по вкусу
Приготовление:
Для начала, необходимо тщательно смешать все ингредиенты. Затем следует выкладывать тесто в форму размером 19 х 28 см, предварительно смазанную маслом или дно устеленное бумагой для выпечки. Пирог выпекается при температуре 180 градусов в течение примерно 35 минут. Не забывайте, что время и температура могут варьироваться в зависимости от вашей духовки.
Дополнительные элементы:
Когда пирог будет готов, его можно смазать джемом – около 70 г будет достаточно. Для завершения, посыпьте верх пирога кокосовой стружкой, чтобы добавить хрустящий акцент.
Арендуйте немного времени для себя и насладитесь вкусом этого простого, но невероятно аппетитного десерта!
Для более подробного рецепта и видеоинструкции можно посетить площадку ВКонтакте: Пошаговое видео приготовления.
