Цветная капуста – это не только питательный, но и вкусный продукт, который станет отличным дополнением к вашему обеду или ужину. Готовить её в мультиварке – быстро, просто и удобно. Ниже представлен отличный рецепт, который обязательно понравится всей семье.
Ингредиенты для приготовления
- 800 гр. – замороженная цветная капуста
- 180 гр. – сметана (20% жирности)
- 25 гр. – сливочное масло
- 100 гр. – твердый или полутвердый сыр
- 0,5 ч.л. – соль
- 0,5 ч.л. – сладкая паприка
- 1/4 ч.л. – черный перец
- 5 гр. – горчица
- 5 гр. – мука
Приготовление цветной капусты
Для начала, следует смешать сметану с мукой, горчицей и всеми специями. Это создаст вкусный соус для цветной капусты. В самом начале разворачиваем бумагу для выпечки и укладываем её на дно чаши мультиварки.
Достаем замороженную цветную капусту из морозильника за 10–15 минут до начала готовки. После этого выкладываем капусту на бумагу, добавляем сметанную смесь и тщательно перемешиваем. Не забудьте о сливочном масле, которое придаст блюду насыщенный вкус. Далее устанавливаем режим «Выпечка» или «Мультиповар» на 130°C и готовим в течение 30 минут. В некоторых случаях время приготовления может потребовать увеличения до 45 минут в зависимости от модели мультиварки.
Когда цветная капуста будет готова, добавьте натертый сыр и дайте ему расплавиться. Получившаяся запеканка станет не только замечательным гарниром, но и полноценным блюдом для любого стола.
