Том Ям - это не просто суп, а кулинарное произведение искусства, которое покоряет сердца любителей азиатской кухни. Многие из нас думают, что его можно попробовать только в ресторане, но на самом деле, его легко приготовить дома, не потратив при этом целое состояние.
Этот рецепт идеально подходит для тех, кто ценит время и хочет вкусный обед или ужин без лишних хлопот.
Ингредиенты
- 1 литр готового бульона (рыбного, куриного, овощного или просто воды);
- 300 граммов очищенных креветок;
- 300 граммов шампиньонов;
- 300 граммов помидоров черри;
- Пучок свежей кинзы;
- Соль и перец по вкусу;
- Сок лайма по вкусу.
Главный секрет успешного приготовления - это набор для супа Том Ям, который можно легко заказать на популярном маркетплейсе. В него входят:
- Кокосовое молоко;
- Паста Том Ям;
- Перец чили;
- Лимонное сорго;
- Галангал;
- Каффрский лайм.
Кроме того, в комплекте есть подробная инструкция, что делает процесс приготовления еще более простым. Хотя рыбный соус в наборе отсутствует, его легко найти в любом супермаркете.
Приготовление
Стоимость набора составляет около 600 рублей, что гораздо выгоднее, чем одна порция в ресторане, которая обойдется около 700 рублей. С этим набором можно накормить всю семью, а результат превзойдет все ожидания.
Если вы истинный фанат Том Ям, не упустите возможность сделать этот замечательный суп прямо у себя дома. Приятного аппетита!
